鶏肉と醤油と酒とニンニクと生姜をビニールに入れてしばらく肉をつけておいてそれに小麦粉まぶして揚げてみた結果ｗｗｗｗｗｗ

1 ：アフィカス死ね：2016/05/28(土) 17:14:49.616 ID:VwPxcg9j0.net

思ってたのと違う
http://i.imgur.com/pFJeYip.jpg

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:15:21.652 ID:+ZwWPFrx0.net

竜田揚げ

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:15:39.426 ID:R8hmitd60.net

あー…

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:15:42.643 ID:3yBKVVApd.net

>>2

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:15:59.470 ID:nF/Z3ymn0.net

パン粉

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:16:03.636 ID:CdT5Jy+c0.net

うまそう

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:16:26.147 ID:iSbz1sBsa.net

ものすごく…胸肉です…

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:16:33.668 ID:XfMtpXph0.net

ムネ肉？

9 ：アフィカス死ね：2016/05/28(土) 17:16:57.304 ID:VwPxcg9j0.net

ムネ肉

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:17:23.017 ID:pYMdE1el0.net

小麦粉じゃなくて片栗粉だろ

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:17:26.713 ID:6oc+C1J0d.net

ムニエル

12 ：アフィカス死ね：2016/05/28(土) 17:17:46.005 ID:VwPxcg9j0.net

>>11
やめて

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:17:59.111 ID:XfMtpXph0.net

今度ビニールに卵も追加で入れて片栗粉大目にしてやってみ
ドロドロの状態で油にぶち込む

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:18:41.040 ID:ufJbHhP50.net

フリッター？

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:19:18.968 ID:qpkW11F50.net

食わねえんならくれよ

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:20:01.625 ID:khAavyXd0.net

揚げ方が足りないんじゃないの
俺は蜂蜜と鷹の爪も入れるけど

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:20:17.743 ID:b34bTzhD0.net

塩コショウかけとけば大抵いけるから大丈夫

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:22:33.144 ID:0YmtJg2P0.net

ナゲットが18ゲット

　〃.￣.￣.ヽ
　｜:　:　:　｜
　｜　:　:　:｜
　 ヽ.＿.＿./

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:23:09.350 ID:CdT5Jy+c0.net

からあげと竜田揚げとムニエルとフリッターの違いがわからん

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:24:14.558 ID:VwPxcg9j0.net

味自体はおいしかったけど唐揚げではござらんな
あともっと小さめにした方が俺の顎に優しい

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:25:16.142 ID:j2W4p22K0.net

衣が少ない

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:26:48.655 ID:yj3/VPJH0.net

油の温度上げろタコ

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:27:23.221 ID:FbvEDY110.net

もも肉でやった方が旨いでしょ

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:27:55.452 ID:99pbipc80.net

温度低くね

25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:29:53.355 ID:ZRV/RoRQ0.net

片栗粉にしてもっかいチャレンジ

26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:30:12.202 ID:VwPxcg9j0.net

温度あげたらどういう変化が起きてたの？

27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:30:26.065 ID:VwPxcg9j0.net

片栗粉家にないもん…！

28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:30:54.626 ID:yj3/VPJH0.net

>>26
衣がベタベタにならずにカリッと揚がる

29 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:31:01.501 ID:DC6tibvwd.net

ナゲット感が
美味しければイイんじゃない？

30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:31:37.681 ID:VwPxcg9j0.net

今度は強火で揚げてみるわ

31 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:31:39.988 ID:z4+9HApLa.net

けっこう美味そう

32 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:31:47.285 ID:rqUBi5i80.net

これ白いけどどうやったら唐揚げ色になるの？

33 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:32:15.934 ID:VwPxcg9j0.net

>>32
それな

34 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:32:18.966 ID:GZ833Zjl0.net

俺は小麦粉と片栗粉のダブル使い

35 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:32:38.301 ID:yj3/VPJH0.net

>>30
最初ちょい弱
仕上げに温度上げてジュワアアアアアな

揚げてるときに全然泡立ってこなかったろ？

36 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:33:35.919 ID:VwPxcg9j0.net

いや泡はたってた
菜箸入れて気泡が立つくらいって動画で言ってたからその通りにやった

37 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:34:24.469 ID:x7GKwqNFD.net

片栗粉派はこうなる
http://imgur.com/U0bhOze.jpg

38 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:34:34.092 ID:yj3/VPJH0.net

>>36
ぷちゅぷちゅ言ってるだけだったろ？

39 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:35:39.056 ID:VwPxcg9j0.net

>>37
ぐぬぬ
>>38
じゅわわわわって感じだったよ

40 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:36:14.923 ID:iSbz1sBsa.net

>>37
圧倒的モモ肉

41 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:36:20.675 ID:khAavyXd0.net

>>36
鶏肉一気にドバドバーって入れたやろ
温度さがんねん
ちょっとずつ入れて温度保たな
ほんで二度揚げな
これ基本やから
あと小麦粉はまぶすんじゃなくてつけだれの袋にそのまま入れてモミモミする感じでええよ

42 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:38:01.626 ID:yj3/VPJH0.net

胸肉でもこないだガッテンで
生のマイタケ刻んで漬け汁に入れれば死ぬほど柔らかくなる

とやってたな
漬けすぎるとブニョブニョになって溶けるらしいが

43 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:38:18.577 ID:yj3/VPJH0.net

あ、俺のレスは全て転載禁止な
転載したらメッタ刺しにして殺すぞ

44 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:38:30.056 ID:VwPxcg9j0.net

一応一個ずつポイポイ入れたけどそれでもまだ早いのか
でもあんまり遅いと火の通りにばらつきが出ちゃわない？

45 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:40:13.852 ID:khAavyXd0.net

>>42
普通に酒に漬けといたらええんちゃうの？

46 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:40:27.862 ID:DKL/+egv0.net

a

47 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:40:42.614 ID:khAavyXd0.net

>>44
だから強火にして温度調節しつつ入れんねん

48 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:41:04.833 ID:VwPxcg9j0.net

むつかしいなぁ

49 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:41:23.137 ID:VwPxcg9j0.net

お母ちゃんの唐揚げ美味しいからあとで聞こう

50 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:41:51.408 ID:yj3/VPJH0.net

>>45
たんぱく質分解酵素がキウイパパイヤとかよりダンチで多いそうで

51 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:50:43.502 ID:R8hmitd60.net

分解酵素凄すぎて茶碗蒸しに舞茸入れたら固まらないらしいな

52 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 17:56:30.947 ID:khAavyXd0.net

>>50
そーなんや
おもろいな
有難う

53 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 18:06:23.391 ID:IGjbdrQvp.net

きのこ苦手なんだけど香りとか移らない？

54 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 18:07:00.849 ID:yj3/VPJH0.net

>>53
かわいいねぼく

55 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/28(土) 18:15:36.254 ID:0uz6Bxjxa.net

>>43
怖すぎワロタｗ