中華鍋持ってる奴に聞きたいんだがやっぱり普通のフライパンと違うの？

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 05:49:57.049 ID:vFgI/fBva.net

野菜炒めとかシャキシャキになるらしいが

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 05:50:46.657 ID:IQqDuz1F0.net

衛星放送も受信できる

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 05:51:34.355 ID:vFgI/fBva.net

マジかよ録画機能あるんだろうな

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 05:51:39.263 ID:7eTZpnNx0.net

使ったあと乾かすの面倒くせえ

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 05:51:52.094 ID:cK1oCoe0K.net

重いから使うな

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 05:52:11.986 ID:Dxp2NbJya.net

きんぴらごぼうが変色する

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 05:52:34.516 ID:oafrU5qU0.net

敵の攻撃受けるときちょっと痛い

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 05:52:45.152 ID:lFwJiecG0.net

中華屋で働いてた事あるけど中華鍋は便利だな

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 05:52:46.514 ID:of1TmygC0.net

鉄の味がうまい

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 05:52:50.129 ID:r+pqLRsqH.net

普通のフライパンと中華鍋くらい違う

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 05:52:55.948 ID:vFgI/fBva.net

>>4
あー
ありそう
>>5
男だしイケる気がする
>>6
基本変色してるだろ

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 05:53:09.254 ID:LKHDzooG0.net

油少ないと具材がへばりつく

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 05:53:46.067 ID:1LbJD1tT0.net

家庭用サイズの五徳には向かない
小さい中華鍋もあるけどね

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 05:53:50.346 ID:vFgI/fBva.net

>>7
木の盾よりマシ
>>8
ほー
これ1つで何でも出来るらしいが
>>9
安物使うからっ！！

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 05:53:54.485 ID:BjDa9Nyr0.net

バイト先で使ってるけど火力もそれ相応にしないと大して変わらないんじゃない？

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 05:54:53.288 ID:vFgI/fBva.net

>>10
全然違うな
‥うん？おぅ？
>>12
基本中華って油バンバン使うもんな
>>13
そこまで本格的なデカイ奴じゃなくていいのさ

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 05:54:53.837 ID:unrHZ2na0.net

焦げが取れない

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 05:55:12.428 ID:sRADu9Pg0.net

二つあるとポップコーン作るのに便利

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 05:55:34.082 ID:vFgI/fBva.net

>>15
一般家庭の火力じゃ宝の持ち腐れなのかねぇ

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 05:56:03.617 ID:D7ldtCuh0.net

>>16
少しでかめのやつがいいぞ

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 05:56:37.761 ID:vFgI/fBva.net

>>17
タワシの出番か
>>18
ポップコーンってぶっちゃけ出来たてだからって美味しさ上がらんよな

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 05:57:07.755 ID:vFgI/fBva.net

>>20
悩むな　
ちょっと調べてから大きめの買うわ

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 05:57:20.852 ID:D7ldtCuh0.net

>>19
そんな事ない
煮る、焼く、揚げる
なんでもできて便利

もう10年使ってるけど
一生使えそう

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 05:57:27.229 ID:lFwJiecG0.net

>>14
なんでも作れるな
油入れて揚げ物も出来るし
お湯入れてゆでるのもできる

25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 05:59:22.556 ID:cZV7bFBOd.net

家庭用のコンロで使ってるけどなかなか便利よ
炒飯と野菜炒めは上手くなった
煙出るほど予熱しとけばテフロンよりよほど上手く仕上がる

26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 05:59:30.301 ID:vFgI/fBva.net

>>23
ほー！！ほー！！
そんな事聞くと欲しくて堪らなくなるな！！
>>24
買うわ
1万くらいあれば買えるかな

やっぱちょっといい奴買いたいな

27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 05:59:37.296 ID:D7ldtCuh0.net

>>17
お湯を沸かして
金属タワシでゴシゴシ

だめなら、荒い紙やすりで一度全体的に削って
細いヤスリで水研ぎしてリセットすれば新品に戻る

10年で1度だけリセットした

28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:00:49.538 ID:vFgI/fBva.net

>>25
俺もその2つを作りたくて買おうかなと思ったのさ
聞けば聞くほどいいな
>>27
それくらいのスパンなら全然苦にならんな

29 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:01:32.489 ID:ezpLFNO30.net

ラーメンとかそばとかうどんとかパスタとか茹でるのに便利
しかも上手く茹で上がる

30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:01:53.924 ID:LKHDzooG0.net

>>19
中華ならスピードが命だから火力大事だけど
中華鍋の利点は具材を入れても鍋の温度が下がらないことだから
一度、熱々にしてしまえばおｋ
けど最初熱するのに時間はかかるよ

31 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:01:54.559 ID:lFwJiecG0.net

>>26
2000~3000で売ってるんじゃないかなぁ
でも素人ならフライパンのがいいと思うぞ
スゲー重いし

32 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:02:14.502 ID:D7ldtCuh0.net

>>26
取っ手が鉄の北京鍋が扱いやすい
どこも劣化する要素ないから一生使える

33 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:02:25.888 ID:vFgI/fBva.net

二度聞きで悪いんだが
おまいらいくら位のを買ったの？？

ピンキリだし目安にしたあ

34 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:03:09.885 ID:ezpLFNO30.net

目玉焼きも丸くおいしく焼ける

35 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:03:40.140 ID:vFgI/fBva.net

>>30
なるほどなるほど
>>31
あ、そんな物なのか
でもやっぱり憧れるじゃん？
>>32
なるほど
イイ事聞いたサンクス

36 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:03:59.039 ID:D7ldtCuh0.net

>>28
基本的にキチンとした使い方 してたら不要だしな
でも、リセットするとピッカピカで
なんか、幸せになれるよ

37 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:05:03.891 ID:W/7DctpyM.net

きんぴらごぼうが変色する
http://i.imger.tech/Oar4lCqd4C.gif

38 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:05:14.531 ID:vFgI/fBva.net

>>36
何か分かるわその幸せ

39 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:05:23.986 ID:D7ldtCuh0.net

>>35
そんなもんだよ
俺のも多分3、4000円位だったはず

40 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:07:43.426 ID:vFgI/fBva.net

>>39
それで10年近く手入れなしで使えるって凄いな中華鍋
フライパンとか五年周期で買い換えるけど

41 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:09:09.021 ID:dmiV3l7z0.net

新品は油いれて１〜２時間熱して慣らせよ
神経質に洗いすぎず油の幕が残る程度にしとけよ
どうせ火を入れたらなんかが付いてても死ぬから

42 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:09:14.766 ID:D7ldtCuh0.net

>>40
慣れるまでは扱い方が難しいからね

中華鍋がすごいっていうより
「鉄製品」がすごい気がする
自転車とかも鉄製は50年たっても乗れる

43 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:10:57.536 ID:vFgI/fBva.net

>>41
なるほど
参考になるわ
>>42
ほへー
確かにそうかも

44 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:12:48.764 ID:D7ldtCuh0.net

>>41
油膜取っちゃうと少しくっつきやすくなるもんね

焦げ付いた時とかは、洗剤とカナダワシでガシガシ洗ってパサパサにしても
油返ししてやれば、それはそれで問題ない
そんな繊細な物ではないから、神経質になりすぎなくていい

45 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:14:38.466 ID:lFwJiecG0.net

フライパンは2ヶ月すると使えなくなるから捨ててるわ･･･

46 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:15:09.219 ID:sw+oJJkMM.net

>>1
シャキシャキとか使ってるあたり対立煽りのアフィか？必死見てもアフィってはっきり分かんだね

47 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:16:22.898 ID:D7ldtCuh0.net

>>45
ホムセンの300円のやつ
アウトドアとかでもガンガンつかってるけど3年は持ってるぞ？

熱しすぎない、金属のフライ返しとかで擦らない
これさえ守れば普通に長持ちだけど

48 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:17:30.771 ID:1LbJD1tT0.net

料理場組でテフロンを空焼きしてたアホがいたからなぁ

49 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:18:01.240 ID:D7ldtCuh0.net

3どころか5年もってるな…

中華鍋との使い分けで便利
底がくっつきやすい油通しとかはこっち使う

50 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:18:32.283 ID:sw+oJJkMM.net

>>45
いまS系のデリヘル嬢呼んでフライパンって連呼してもらう変態プレイしてる

51 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:18:42.959 ID:IdVUvIbr0.net

IHヒーターだと意味ないけどな

52 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:20:01.991 ID:D7ldtCuh0.net

>>48
温度上げる程度の空焼きならOKよ
素材にもよるけど、超高温にさえしなければ問題ない

53 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:21:07.599 ID:4fXT7fTF0.net

中華鍋や鉄のフライパン憧れるけど手入れとか夜にゴキブリの餌場になりそうで手が出せない

54 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:21:10.968 ID:1LbJD1tT0.net

明らかに白煙上がってた

55 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:22:16.494 ID:R+q6XNQu0.net

毎回使う時にしっかり熱してから油入れれば問題ないからちゃんと洗え
料理店でも油取れるまでしっかり洗ってる

56 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:22:37.012 ID:D7ldtCuh0.net

手入れというほどの手入れはない
使ったらさっさと洗って乾かす、それだけ

57 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:22:54.328 ID:cZV7bFBOd.net

>>53
よく空焚きしとけば油塗らんでも平気だよ

58 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:24:17.503 ID:4fXT7fTF0.net

洗剤で結構洗っちゃっても平気なのか？

59 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:24:54.521 ID:W/7DctpyM.net

>>53
これはゴキブリ全力で推すわ

60 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:26:07.900 ID:cZV7bFBOd.net

>>58
普段は洗剤使わないが、ササラで洗ってガンガン空焚きだぞ
鍋にはなんも残らねえよ

61 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:26:09.357 ID:D7ldtCuh0.net

>>58
余裕

洗った後油塗っとけば錆びないし
乾かしとけばならなくても錆びない
使う前に油返し

62 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:28:01.559 ID:4fXT7fTF0.net

ほほーそんなもんか
鉄の方が鉄分補給できるしもう少し料理に慣れたら買ってみるわ

63 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:31:47.947 ID:v6+7dll00.net

家庭用コンロの火力でも問題ないのか気になる

でも中華料理は家では作りたくないな
油とか凄い飛ぶし

64 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:38:01.587 ID:lFwJiecG0.net

>>63
熱々にしてから使えば問題ないんじゃない？

65 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:48:19.190 ID:D7ldtCuh0.net

>>63
中華料理屋みたいには鍋を振れない
追加の熱量が少ないから

油が飛ぶのは中華だからではなく、揚げ物系だからだろ

66 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:51:16.334 ID:gqNz+nysa.net

テフロンより鉄の方が断然熱電導率高いから同じ火力でも強く熱されるよ

67 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/24(金) 06:56:53.203 ID:gDEwnlcOa.net

やる気