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冷凍ハムカツ どう調理すれば良いのか わからない問題
- 1 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 08:27:45.688 ID:spP79utY0.net
- ハムカツはこれだ
http://i.imgur.com/Qyh62Rj.jpg
- 2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 08:28:20.614 ID:LflA35N8d.net
- そのまま油にぶち込めよ
- 3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 08:28:25.495 ID:AyT/1Cx70.net
- 油レンチンして入れるだけ
- 4 :-るるさん(略 ◆ujdRu/Iu3/Ry :2017/01/09(月) 08:28:45.820 ID:JFTN6FQvd.net
- .|ヽ▲ハ,
,| |・ω・;,_ 爆発するよ
,ノ⌒ミ(O) ̄~/★ヽ
`'ー'´`'u゛-u丶_ノ
- 5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 08:29:12.880 ID:FkNkcUJM0.net
- 足の親指みてーだな
- 6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 08:29:27.361 ID:MM0ffVaj0.net
- パァンッ!
ハ ',: ω ,: ., ゜
.;': 。 ,: :,
':,:,:'.,,,:':;,.:' ;,:'
,ノ⌒ミ(O) ̄~/★ヽ
`'ー'´`'u゛-u丶_ノ
- 7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 08:29:35.209 ID:b1tMagBt0.net
- うまそうだな
- 8 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 08:29:46.577 ID:spP79utY0.net
- >>2
やってみよう
- 9 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 08:30:08.374 ID:spP79utY0.net
- >>3
こわい(`;ω;´)
- 10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 08:30:52.390 ID:K4MBIZVb0.net
- 怖いの意味がわからんわ
沸点高いだけで水と大して変わんねんだからレンチンしてもなんもなんねーよ
- 11 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 08:31:16.887 ID:spP79utY0.net
- >>5
ごめん 片付けしてたから 汚いなう
- 12 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 08:32:05.211 ID:spP79utY0.net
- >>4
>>6
(`;ω;´)
- 13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 08:32:22.209 ID:n8UdYcVP0.net
- 中にチーズ入ってるやつだっけ美味いよね
- 14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 08:33:59.124 ID:qzxEw+As0.net
- トースター
- 15 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 08:35:11.726 ID:spP79utY0.net
- >>7
ありがとう
>>10
そうなのか
>>13
入ってるかな??
さて 油に投入してみるか…
温度は適温になって 火は消えた模様
http://i.imgur.com/83tZl9b.jpg
- 16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 08:36:21.217 ID:Bp/3aqS6M.net
- 業務スーパーで肉類買うとがっかりする
- 17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 08:36:38.607 ID:AyT/1Cx70.net
- >>16
正解じゃない
- 18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 08:36:41.907 ID:b1tMagBt0.net
- 熱くなりすぎるて消えてるんだろ適温じゃねえwwww
- 19 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 08:36:54.827 ID:UVGD3/TD0.net
- >>14
トースターあるけど
もう油に投入したわ
http://i.imgur.com/CgSBjVT.jpg
- 20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 08:37:30.273 ID:n8UdYcVP0.net
- 朝から揚げ物
- 21 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 08:37:39.182 ID:LR4FBl/d0.net
- >>16
なのか…
- 22 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 08:38:25.287 ID:rS9S9jby0.net
- >>18
適温じゃないのか…
- 23 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 08:38:35.433 ID:AyT/1Cx70.net
- いいなぁ朝から揚げ物とか羨ましい
- 24 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 08:39:07.198 ID:gURl+02c0.net
- >>20
揚げ物しか無かったわ
- 25 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 08:39:46.239 ID:b1tMagBt0.net
- ハムカツパン食べたいなハム薄いやつ
- 26 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 08:40:02.888 ID:q6VbopX00.net
- >>23
弟がくれた
引越しするからって (´・ω・`)
昨日とか引越し地獄
今は荷物地獄なう
- 27 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 08:40:39.910 ID:xqTPc/Xl0.net
- >>25
パン無いや…
- 28 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 08:42:07.067 ID:xqTPc/Xl0.net
- こんなになった(´・ω・`)
http://i.imgur.com/Z9frn9z.jpg
- 29 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 08:42:50.832 ID:b1tMagBt0.net
- これは酷いwww
- 30 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 08:42:51.852 ID:QKs6tMbQ0.net
- 油の温度高すぎ
- 31 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 08:43:07.395 ID:wY05YPAl0.net
- うまそう
- 32 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 08:44:30.327 ID:xqTPc/Xl0.net
- >>29
この物体Xは 食べてみるか
てか 6枚もあった(`;ω;´)
弟くんの彼女さん お料理上手なんだね… (`;ω;´)
- 33 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 08:45:14.643 ID:xqTPc/Xl0.net
- >>30
高いのか… コンロで 火がとまるとこまで 加熱してみたわ
- 34 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 08:45:53.956 ID:xqTPc/Xl0.net
- >>31
苦いぞ (´・ω・`)
- 35 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 08:46:16.653 ID:n2qL/Ftp0.net
- ツッコミなくて残念だったね
- 36 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 08:46:24.129 ID:QKs6tMbQ0.net
- >>33
それ適温で止まってるんじゃなくて火災防止で止まってるんだよ
お前は温度計つきの鍋を買うべき
- 37 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 08:46:48.602 ID:AyT/1Cx70.net
- おう食欲減ったわありがとう
- 38 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 08:47:31.513 ID:b1tMagBt0.net
- 調べたら290度とかで消えるらしい適温は160度ぐらい
- 39 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 08:49:57.886 ID:xqTPc/Xl0.net
- >>35
これはこれで まぁまぁ 美味しいわ
揚げ物って 案外と簡単にできるんだなぁ…
今度からはやってみよう
今回の教訓
揚げ物は 軽めに 黒くなったらダメダメ
勉強になったわ!
最後に
http://i.imgur.com/eDVHaJe.jpg
- 40 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 08:50:21.053 ID:/4jx3EWB0.net
- >>37
(´・ω・`)そんなー (`;ω;´)
- 41 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 08:51:43.433 ID:/4jx3EWB0.net
- >>38
もう苦いから 衣剥がそうかなww
カリカリしててうまいんだが 苦いわ
きつね色ってすぐにすぎるのな
てか 今日 月曜日だから ゴミ出したばっかなのに
衣苦い(`;ω;´)
- 42 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 08:53:26.620 ID:QKs6tMbQ0.net
- >>39
揚げ物の基本
大概のものは160℃5分〜180℃3分
厚みのある物は低めで時間を長く
薄いものは高めで短く揚げる
- 43 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 08:53:57.833 ID:/4jx3EWB0.net
- やばい!
衣は苦いが ハムは激ウマなう!!
衣は剥がそう!!
てか もたれる…
今日 5時から起きてるから ちょっと冒険してみたわ
- 44 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 08:55:33.581 ID:b1tMagBt0.net
- 温度センサーが無いコンロだったら火事になってたレベル
- 45 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 08:56:21.255 ID:0MlVmUbz0.net
- >>42
そうなのか…
なんか まだきつね色じゃないなー って揚げてたらあっという間に 真っ黒に…
温度が高かったのか… (´・ω・`)
ハムはうまい
- 46 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 08:59:14.014 ID:roBE6fHo0.net
- >>44
マジかよ…
揚げ物こわい…
てか 油の処理どうしよう… 固めるテンプル無いしなぁ…
でも 勉強になったわ!
二階堂 初めてのハムカツクッキング編 完
夜のカーちゃんたち ばーちゃんたち凄すぎだわ
敬意を表するわ
- 47 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 09:01:16.402 ID:FhDcXL5K0.net
- >>46
夜じゃなかった 世のだった スマソww
- 48 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 09:01:45.097 ID:b1tMagBt0.net
- 新聞とかいらない紙に染み込ませて燃えるゴミですててもいいけど普通はこして何回か使うけどそういう容器かってこないと
- 49 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 09:02:05.751 ID:QKs6tMbQ0.net
- >>46
酸化しないように「冷えたら」アルミホイルかけて置いといて昼もチャレンジしたら良いよ
ぬるいくらいまで冷えるの待ってからな
- 50 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 09:04:40.884 ID:RDpBnZogM.net
- >>48
お前にとっての普通って何?
- 51 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 09:04:44.779 ID:FhDcXL5K0.net
- >>48
新聞かぁ 近所のスーパー空いたから 固めるテンプル買ってこよっかな
無かったら 新聞紙でやってみるわ
ありがとう
- 52 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 09:06:07.240 ID:MrqyaVm10.net
- 冷凍の揚げ物は二度揚げがいいぞ
低め温度で火を通して取り出したら少し放置して高めの温度でサッと揚げる
- 53 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 09:06:34.860 ID:FhDcXL5K0.net
- >>49
もう 揚げ物が無いんだよなぁ…
でも ありがとう これで勉強になったわ!
これからは 低温であげよう
箸入れてみて確認しよう…
- 54 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 09:07:28.263 ID:lmAdxjH50.net
- >>50
うちも なんか 二、三回使ってたわ
唐揚げの残りとか
- 55 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 09:08:26.571 ID:YbZVhVHK0.net
- >>52
2度揚げするのか…
しかし マッマとバッバは 料理プロ級だな
尊敬するわ
- 56 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 09:09:51.159 ID:s3N+GDPJ0.net
- とりあえず ハムカツは 3枚しか食えませんでした
前もらった 冷凍カツは 電子レンジでチンして 衣剥がして食べてたわ
- 57 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 09:10:52.382 ID:QKs6tMbQ0.net
- >>54
油の使い回しにも順序があるんだよ?
1回目 てんぷらなど
2回目 コロッケなど
3回目 唐揚げなど
油の汚れない物や味がついても大丈夫な物から使っていくのが良いよ
油の保存容器は100均やスーパーに売ってるから買うべき
- 58 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 09:13:00.379 ID:PBA4UMSUM.net
- >>53
これな!
http://i.imgus.link/http://www.dotup.org/uploda/NAbLrRdSNd.gif
- 59 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 09:13:34.376 ID:1RhrUUe10.net
- >>57
そうなのか…
勉強になります
次は揚げ物頑張ろ!!
なんか 家庭科の先生みたいで凄い!!
- 60 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 09:14:38.734 ID:1RhrUUe10.net
- >>58
iPhoneからみれないや
- 61 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 09:15:03.739 ID:1RhrUUe10.net
- てか たしか フライドポテトももらったような…
- 62 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 09:15:38.178 ID:QKs6tMbQ0.net
- >>61
やったね!
昼はフライドポテトだね!
- 63 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 09:15:38.464 ID:MrqyaVm10.net
- >>60
見なくていいぞ
gifガイジ
- 64 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 09:17:20.959 ID:RDpBnZogM.net
- >>47
だった…?
ってつまりどう言うことや
- 65 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 09:17:43.959 ID:1RhrUUe10.net
- >>62
こんなものみつけた!
http://i.imgur.com/hxISDcc.jpg
揚げ物は 当分いいや
なんかもたれた…
- 66 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 09:18:12.464 ID:1RhrUUe10.net
- >>63
把握!
- 67 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 09:19:32.559 ID:tFAz0Hfp0.net
- 下手くそだなぁ
- 68 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 09:20:01.021 ID:1RhrUUe10.net
- >>64
世のお母さん おばあちゃんは すごいなって!!
だって 普通に揚げ物してたもん
俺の記憶の中では…
世のお母さん おばあちゃんは 日本の宝ですね!!
長生きしてください
- 69 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 09:20:30.085 ID:MrqyaVm10.net
- >>65
ハムカツの油少し使ってフライパンで炒め焼きしてみるといい
- 70 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 09:20:37.896 ID:QKs6tMbQ0.net
- >>65
もたれるのは揚げたあとに油切りしてないからだよ!
揚げた後に新聞紙やクッキングペーパーの上に2〜3分置いて油切りしないと油の摂取量がヤバいことになる
- 71 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 09:24:18.480 ID:1RhrUUe10.net
- >>67
ごめんね… たぶん 初めてだったの…
お口直し持ってきたわ!
http://i.imgur.com/x1cqeLS.jpg
- 72 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 09:24:51.412 ID:8Nh3prUFM.net
- >>63
ガイジ、イライラ!w
http://i.imguar.website/iVZSdy0sk.gif
- 73 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 09:25:09.993 ID:QKs6tMbQ0.net
- >>71
この寒いのにアイス…だと!?
- 74 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 09:26:24.044 ID:MrqyaVm10.net
- >>71
クリームパンみたいな手しやがって
- 75 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 09:26:43.929 ID:hYrMl4B/0.net
- オイルポットに入れて使い回しなさいよ
- 76 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 09:26:56.131 ID:1RhrUUe10.net
- >>69
やってみるかな
ただ食べられそうに無いからやめとくわ…
もう当分油物いらんかな
- 77 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 09:27:17.375 ID:PBA4UMSUM.net
- >>43
ちょっとってレベルか?
http://i.imgue.info/http://i.imgur.com/TLEre4sGbb.gif
- 78 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 09:27:58.971 ID:1RhrUUe10.net
- >>70
そうなのか…
今度揚げ物する時は 揚げ物用バットも買ってくるか
- 79 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 09:28:39.235 ID:1RhrUUe10.net
- >>73
弟くんから もらったの(´・ω・`)
お口直し(´・ω・`)
- 80 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 09:29:56.998 ID:1RhrUUe10.net
- >>74
手やばいなww
これは 撮り方失敗だわww
これでどうだ!
http://i.imgur.com/EsQGqGo.jpg
- 81 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 09:30:39.214 ID:1RhrUUe10.net
- >>75
オイルポットって 昔家にあったなぁ
小さい頃ひっくり返して大惨事になったわww
- 82 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 09:30:54.642 ID:QKs6tMbQ0.net
- >>80
軽く握ってみて撮り直してよ
- 83 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 09:32:23.182 ID:1RhrUUe10.net
- >>77
みれないや(´・ω・`)
- 84 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 09:33:21.361 ID:1RhrUUe10.net
- >>82
http://i.imgur.com/4cuSQNX.jpg
これ(´・ω・`)
- 85 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 09:34:04.191 ID:QKs6tMbQ0.net
- >>84
美味しそうなクリームパンだね!
- 86 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 09:34:08.978 ID:MrqyaVm10.net
- (・(00)・)
- 87 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 09:37:24.727 ID:1RhrUUe10.net
- >>85
(´・ω・`)そんなー
- 88 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 09:37:50.168 ID:1RhrUUe10.net
- >>86
まぁ 100kgあるけどさ 体重 (´・ω・`)
- 89 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 09:43:55.748 ID:1RhrUUe10.net
- そんなわけで 友達の家行ってくるわ
シャワー浴びたら
- 90 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 09:44:41.197 ID:1RhrUUe10.net
- みんなありがとう!
揚げ物は 次は頑張るわ!!
次はフライドポテト編だわ
- 91 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 09:54:37.869 ID:mgd1TQEy0.net
- http://uieter.barge-online.com/bali_20170109/8_2.html
- 92 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 09:55:53.478 ID:vzNZglQF0.net
- オーブントースターでも良いのよ
- 93 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 10:03:28.070 ID:1RhrUUe10.net
- >>92
そうなのか…
後でググってみよう…
- 94 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/09(月) 10:53:28.649 ID:U+cK+drOd.net
- >>93
トースターの方が楽だぞ
- 95 :二階堂 ◆up0uojTooY :2017/01/09(月) 11:13:18.513 ID:MFiXCNcir.net
- >>94
マジか…
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