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チャーシュー作ったら切る技術が無くて泣いてる…
- 1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:22:59.184 ID:0oET4c8s0.net
- 良い感じになって喜んでたんだ
http://i.imgur.com/pU0JpCG.jpg
切る
http://i.imgur.com/c7HYUjN.jpg
太い(´;ω;`)
http://i.imgur.com/Ad0zpl2.jpg
- 2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:23:14.759 ID:gCf8c4uq0.net
- はい
- 3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:23:36.750 ID:4HkZGlRq0.net
- いけるか?
- 4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:24:00.772 ID:UW9nD06ra.net
- 旨そうなのに包丁使うの下手すぎだろ
- 5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:24:16.502 ID:M/DpXSwC0.net
- うまそうだな
- 6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:24:23.519 ID:qbLKsvE8a.net
- うまそう
- 7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:24:31.336 ID:kKlY1S850.net
- ラーメンバイト歴8年の俺がきってあげたかった…
- 8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:24:40.448 ID:v5Lstu440.net
- ラーメン二郎っぽいチャーシューだな
- 9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:24:51.755 ID:6x85UvA60.net
- 豚の角煮じゃないんだからさ・・・
- 10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:25:02.354 ID:pQbvR8ICM.net
- ガブリといきたい
- 11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:25:03.051 ID:U91TZzO40.net
- 気前がいいね
- 12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:25:07.191 ID:0oET4c8s0.net
- >>7
コツを…コツを教えてください(´;ω;`)
- 13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:25:08.966 ID:19GlpKMOa.net
- 普通にいいと思う
- 14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:25:52.203 ID:hDQ1DkpU0.net
- 引け
潰すな
引いたら切れる
押してもだめだ
- 15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:26:05.542 ID:VyURnvygp.net
- スライサーでも買え
- 16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:26:08.436 ID:8t2x7v/X0.net
- の
- 17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:26:33.632 ID:E9MWkhM2r.net
- サイコロチャーシューでええやん
- 18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:27:01.532 ID:kpOLNZD/0.net
- うまそう
作り方教えて
- 19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:27:35.305 ID:kKlY1S850.net
- >>12
間違いないのは冷やしてから切る
常温や暖かいまま切るのはかなりこついるよ
今後も作るなら安いチャーシューカッター買うのもありかな
- 20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:27:54.940 ID:GgKMKBVi0.net
- もやしも乗せれば二郎
- 21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:28:14.941 ID:B26UyG6zH.net
- うまそうじゃん
- 22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:28:52.706 ID:PQA80zXr0.net
- まぁこれはこれで美味そうよ
- 23 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:28:57.481 ID:Aid1ktEU0.net
- チャーシューカッターなんてものがあるのか
- 24 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:29:01.384 ID:0oET4c8s0.net
- >>14
>>15
>>19
ありがとうございます(´;ω;`)
貧乏でスライサーは買えないので冷まして引いて切ってみます
- 25 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:29:19.089 ID:kpOLNZD/0.net
- >>24
作り方教えて…
- 26 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:29:29.425 ID:qLPlLPNM0.net
- うまそう
- 27 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:30:43.513 ID:0oET4c8s0.net
- >>18
1lの昆布つゆ半分くらいにネギの青いとことニンニクと生姜と八角入れて煮込んだだけです
本業の人がいるんであとはその人に聞いてください(´;ω;`)
- 28 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:30:50.454 ID:E3tqSn5F0.net
- 肉何グラム必要なんだ?
- 29 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:31:09.256 ID:jn1KGJJw0.net
- じゃぱりチャーシュー
- 30 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:31:23.603 ID:kpOLNZD/0.net
- >>27
ありがとう…お前のことは忘れないよ…切り方の下手な締まらない男として
- 31 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:31:26.932 ID:tWnAWJxW0.net
- 煮たまご美味そう
- 32 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:31:54.654 ID:0oET4c8s0.net
- >>28
安いバラ肉で二つの塊で700gくらいです(´;ω;`)
- 33 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:32:27.263 ID:kpOLNZD/0.net
- >>32
合計何円かかった?
- 34 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:32:41.369 ID:0oET4c8s0.net
- >>30
ありがとう(´;ω;`)
切る時は冷やして切ってね…
- 35 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:33:00.782 ID:xfjPAUwM0.net
- >>1
作り方くわしくかけ
- 36 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:33:58.298 ID:vo/xzcSya.net
- クソ旨そう
- 37 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:34:17.622 ID:kKlY1S850.net
- >>27
うまそうじゃねーか!
それにザラ糖とみりん加えてもおいしいよ
sssp://o.8ch.net/t0v9.png
- 38 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:34:29.870 ID:vjkgEMDn0.net
- 偶然今俺も作ってるんだけどおまえのヤツの方が100倍くらい美味そうだわ・・・
なんか作る気折れた・・・
- 39 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:34:44.766 ID:qbLKsvE8a.net
- 俺も作ろう
- 40 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:35:29.859 ID:M/DpXSwC0.net
- じゃあ俺も作るわ
- 41 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:35:30.736 ID:0oET4c8s0.net
- >>33
バラ肉1000円
昆布つゆ1L240円
ネギの青いとこ15円くらい(長さ換算)
中国生姜50円
中国ニンニクひと房40円
ガス代は分からないけど20分くらいで100円くらいとして合計1500円くらいかと
- 42 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:35:44.673 ID:E3tqSn5F0.net
- 俺もチャーシュー作りたい
- 43 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:35:50.694 ID:U91TZzO40.net
- >>25
教えて欲しかったら土下座でもしてくれ
- 44 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:36:23.717 ID:0oET4c8s0.net
- ラーメンバイトの人がいるのに作り方なんておこがましいお(´;ω;`)
- 45 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:36:50.843 ID:kpOLNZD/0.net
- >>41
高すぎ
- 46 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:37:18.630 ID:0oET4c8s0.net
- >>45
ごめんお…
- 47 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:38:16.149 ID:BJzPz8Jf0.net
- 煮玉子割ってみせて
- 48 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:38:47.312 ID:kKlY1S850.net
- ちなみにどうやって食うの?
ラーメン?
- 49 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:39:06.487 ID:X60q39hv0.net
- いいじゃん
かぶりつきてえ
- 50 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:39:06.682 ID:pQbvR8ICM.net
- やっぱラーメン二郎のコスパって半端じゃないんだなって
- 51 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:40:34.024 ID:Ai+396ta0.net
- 足は3時を表す感じ
腋を締めて包丁を真っ直ぐに下ろす
片刃なら刃を気持ち外側に向ける
ノコギリみたいにギコギコしない
- 52 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:40:46.315 ID:0oET4c8s0.net
- >>47
待ってて
>>48
この汁と出しあわせて明日ラーメン作ろうかと
あとチャーハンも作りたい
あと晩酌のツマミに
- 53 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:41:13.964 ID:fKoJ89Ut0.net
- もっときつく巻いて表面をフライパンで焼いてから煮るといいよね
- 54 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:42:01.265 ID:0oET4c8s0.net
- >>49
おっさんにはきつい…
>>50
食ったことないがサービス精神旺盛よな
>>51
ありがとうございます!
- 55 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:42:05.382 ID:fQt1jgoc0.net
- たぶん誰か言ってんだろうけど冷蔵庫で数時間置いてから切ればふつうの包丁でも薄く切れるよ
- 56 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:42:31.193 ID:ICGYRrON0.net
- 厚切りチャーシューにかぶり付くのが好きな俺としてはこれで丁度良い
- 57 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:43:00.386 ID:0oET4c8s0.net
- >>53
なるほどありがとう
>>55
次は冷やします
ありがとうございます!
- 58 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:43:29.669 ID:0oET4c8s0.net
- 次は冷ましてから切ります
ありがとうございます
- 59 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:44:11.324 ID:+l/xdCAO0.net
- >>56
好きなんか…
- 60 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:44:25.057 ID:X60q39hv0.net
- 卵めっちゃ味濃そうだな
- 61 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:45:03.972 ID:kKlY1S850.net
- >>52
なんで明日食うのに今きってんだよww
表面空気ふれて劣化すっから次からは食う前に切ろうぜ
よい食事を!ノシ
- 62 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:47:32.666 ID:a8k8pYmk0.net
- 薄くきれないんだよなぁ
ぶっとくきっちゃうとかくにになっちまう
- 63 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:58:53.392 ID:A67KEgAJa.net
- シンプルに旨そう!
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