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チャーシュー作ったら切る技術が無くて泣いてる…

1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:22:59.184 ID:0oET4c8s0.net
良い感じになって喜んでたんだ
http://i.imgur.com/pU0JpCG.jpg

切る
http://i.imgur.com/c7HYUjN.jpg

太い(´;ω;`)
http://i.imgur.com/Ad0zpl2.jpg

2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:23:14.759 ID:gCf8c4uq0.net
はい

3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:23:36.750 ID:4HkZGlRq0.net
いけるか?

4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:24:00.772 ID:UW9nD06ra.net
旨そうなのに包丁使うの下手すぎだろ

5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:24:16.502 ID:M/DpXSwC0.net
うまそうだな

6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:24:23.519 ID:qbLKsvE8a.net
うまそう

7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:24:31.336 ID:kKlY1S850.net
ラーメンバイト歴8年の俺がきってあげたかった…

8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:24:40.448 ID:v5Lstu440.net
ラーメン二郎っぽいチャーシューだな

9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:24:51.755 ID:6x85UvA60.net
豚の角煮じゃないんだからさ・・・

10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:25:02.354 ID:pQbvR8ICM.net
ガブリといきたい

11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:25:03.051 ID:U91TZzO40.net
気前がいいね

12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:25:07.191 ID:0oET4c8s0.net
>>7
コツを…コツを教えてください(´;ω;`)

13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:25:08.966 ID:19GlpKMOa.net
普通にいいと思う

14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:25:52.203 ID:hDQ1DkpU0.net
引け
潰すな
引いたら切れる
押してもだめだ

15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:26:05.542 ID:VyURnvygp.net
スライサーでも買え

16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:26:08.436 ID:8t2x7v/X0.net


17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:26:33.632 ID:E9MWkhM2r.net
サイコロチャーシューでええやん

18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:27:01.532 ID:kpOLNZD/0.net
うまそう
作り方教えて

19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:27:35.305 ID:kKlY1S850.net
>>12
間違いないのは冷やしてから切る
常温や暖かいまま切るのはかなりこついるよ
今後も作るなら安いチャーシューカッター買うのもありかな

20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:27:54.940 ID:GgKMKBVi0.net
もやしも乗せれば二郎

21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:28:14.941 ID:B26UyG6zH.net
うまそうじゃん

22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:28:52.706 ID:PQA80zXr0.net
まぁこれはこれで美味そうよ

23 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:28:57.481 ID:Aid1ktEU0.net
チャーシューカッターなんてものがあるのか

24 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:29:01.384 ID:0oET4c8s0.net
>>14
>>15
>>19
ありがとうございます(´;ω;`)
貧乏でスライサーは買えないので冷まして引いて切ってみます

25 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:29:19.089 ID:kpOLNZD/0.net
>>24
作り方教えて…

26 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:29:29.425 ID:qLPlLPNM0.net
うまそう

27 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:30:43.513 ID:0oET4c8s0.net
>>18
1lの昆布つゆ半分くらいにネギの青いとことニンニクと生姜と八角入れて煮込んだだけです
本業の人がいるんであとはその人に聞いてください(´;ω;`)

28 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:30:50.454 ID:E3tqSn5F0.net
肉何グラム必要なんだ?

29 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:31:09.256 ID:jn1KGJJw0.net
じゃぱりチャーシュー

30 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:31:23.603 ID:kpOLNZD/0.net
>>27
ありがとう…お前のことは忘れないよ…切り方の下手な締まらない男として

31 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:31:26.932 ID:tWnAWJxW0.net
煮たまご美味そう

32 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:31:54.654 ID:0oET4c8s0.net
>>28
安いバラ肉で二つの塊で700gくらいです(´;ω;`)

33 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:32:27.263 ID:kpOLNZD/0.net
>>32
合計何円かかった?

34 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:32:41.369 ID:0oET4c8s0.net
>>30
ありがとう(´;ω;`)
切る時は冷やして切ってね…

35 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:33:00.782 ID:xfjPAUwM0.net
>>1
作り方くわしくかけ

36 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:33:58.298 ID:vo/xzcSya.net
クソ旨そう

37 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:34:17.622 ID:kKlY1S850.net
>>27
うまそうじゃねーか!
それにザラ糖とみりん加えてもおいしいよ
sssp://o.8ch.net/t0v9.png

38 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:34:29.870 ID:vjkgEMDn0.net
偶然今俺も作ってるんだけどおまえのヤツの方が100倍くらい美味そうだわ・・・
なんか作る気折れた・・・

39 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:34:44.766 ID:qbLKsvE8a.net
俺も作ろう

40 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:35:29.859 ID:M/DpXSwC0.net
じゃあ俺も作るわ

41 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:35:30.736 ID:0oET4c8s0.net
>>33
バラ肉1000円
昆布つゆ1L240円
ネギの青いとこ15円くらい(長さ換算)
中国生姜50円
中国ニンニクひと房40円
ガス代は分からないけど20分くらいで100円くらいとして合計1500円くらいかと

42 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:35:44.673 ID:E3tqSn5F0.net
俺もチャーシュー作りたい

43 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:35:50.694 ID:U91TZzO40.net
>>25
教えて欲しかったら土下座でもしてくれ

44 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:36:23.717 ID:0oET4c8s0.net
ラーメンバイトの人がいるのに作り方なんておこがましいお(´;ω;`)

45 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:36:50.843 ID:kpOLNZD/0.net
>>41
高すぎ

46 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:37:18.630 ID:0oET4c8s0.net
>>45
ごめんお…

47 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:38:16.149 ID:BJzPz8Jf0.net
煮玉子割ってみせて

48 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:38:47.312 ID:kKlY1S850.net
ちなみにどうやって食うの?
ラーメン?

49 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:39:06.487 ID:X60q39hv0.net
いいじゃん
かぶりつきてえ

50 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:39:06.682 ID:pQbvR8ICM.net
やっぱラーメン二郎のコスパって半端じゃないんだなって

51 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:40:34.024 ID:Ai+396ta0.net
足は3時を表す感じ
腋を締めて包丁を真っ直ぐに下ろす
片刃なら刃を気持ち外側に向ける
ノコギリみたいにギコギコしない

52 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:40:46.315 ID:0oET4c8s0.net
>>47
待ってて


>>48
この汁と出しあわせて明日ラーメン作ろうかと
あとチャーハンも作りたい
あと晩酌のツマミに

53 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:41:13.964 ID:fKoJ89Ut0.net
もっときつく巻いて表面をフライパンで焼いてから煮るといいよね

54 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:42:01.265 ID:0oET4c8s0.net
>>49
おっさんにはきつい…

>>50
食ったことないがサービス精神旺盛よな

>>51
ありがとうございます!

55 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:42:05.382 ID:fQt1jgoc0.net
たぶん誰か言ってんだろうけど冷蔵庫で数時間置いてから切ればふつうの包丁でも薄く切れるよ

56 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:42:31.193 ID:ICGYRrON0.net
厚切りチャーシューにかぶり付くのが好きな俺としてはこれで丁度良い

57 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:43:00.386 ID:0oET4c8s0.net
>>53
なるほどありがとう

>>55
次は冷やします
ありがとうございます!

58 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:43:29.669 ID:0oET4c8s0.net
次は冷ましてから切ります
ありがとうございます

59 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:44:11.324 ID:+l/xdCAO0.net
>>56
好きなんか…

60 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:44:25.057 ID:X60q39hv0.net
卵めっちゃ味濃そうだな

61 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:45:03.972 ID:kKlY1S850.net
>>52
なんで明日食うのに今きってんだよww
表面空気ふれて劣化すっから次からは食う前に切ろうぜ
よい食事を!ノシ

62 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:47:32.666 ID:a8k8pYmk0.net
薄くきれないんだよなぁ
ぶっとくきっちゃうとかくにになっちまう

63 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/04/20(木) 20:58:53.392 ID:A67KEgAJa.net
シンプルに旨そう!

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